مقاله غیرمعمول Øقایقی را در مورد طرز تهیه نان شکلاتی Ù¾Ú† Ù¾Ú† به شما Ù…ÛŒ دهد Ú©Ù‡ Ùقط تعداد Ú©Ù…ÛŒ از اÙراد از وجود آنها Ù…ÛŒ دانند
↑ «ثبت ملی 7 اثر استان در Ùهرست میراثÙرهنگی ناملموس کشور/موسیقی مقامی کتولی در Ùهرست آثار ناملموس ملی به ثبت رسید». ↑ «۶ اثر معنوی ایلام در Ùهرست میراث ناملموس ملی کشور ثبت شد». ↑ «ثبت Û±Û± میراث Ùرهنگی ناملموس Ùارس در Ùهرست آثار ملی». بادام سوخته نوعی شیرینی ایرانی Ùˆ رهآورد استان Ùارس Ùˆ کردستان است. آرد گندمی Ú©Ù‡ در خمیر هزارلا استÙاده میشود، ترکیبی از آرد شیرینی Ùˆ آرد سÙید نان (بدون سبوس) است Ùˆ هر Ú†Ù‡ میزان آرد نان بکار رÙته بیشتر باشد، پایی Ú©Ù‡ از این خمیر پخته میشود، خوش طعمتر خواهد شد. آردی Ú©Ù‡ در خمیر هزارلا استÙاده میشود، ترکیبی از آرد شیرینی Ùˆ آرد نان (بدون سبوس) است Ùˆ هر Ú†Ù‡ میزان آرد نان بکار رÙته بیشتر باشد، پایی Ú©Ù‡ از خمیر به دست میآید، خوش طعمتر خواهد شد. گلوتن بخشی از آرد است Ú©Ù‡ به خمیر خاصیت باÙتدهندگی Ùˆ کشسانی میدهد. کیک تابهای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت Ùˆ گرد است Ú©Ù‡ با ریختن خمیر آشپزی در ماهیتابه پخته میشود. Po st was c re​ated by GSA C oná Žte nt G en erator  Demoverá Žsion!
طرز تهیه نان بادکنکی شکلاتی
پنکیک از شیر، بیکینگ پودر، آرد، وانیل، نمک Ùˆ تخم مرغ تشکیل میشود. شیرینی Ùˆ ترشی Ú©Ù‡ از این تراشهها به باÙت کیک داده میشود، مدیون Ú©ÛŒÙیت گیلاسهای این ناØیه است. این کیک Ú©Ù‡ در سایر کشورها به نام «گاتو جنگل سیاه» نیز شناخته میشود، طعم Ùوقالعادهای دارد Ùˆ باعث شهرت کیکپزی بسیاری از آلمانیها در جهان شده است. بسیاری از انواع مختل٠میوه میتواند برای جایگزین سیب شوند. ابتدا شما باید با مواد لازم برای تهیه شیرینی خشک آشنا باشید Ùˆ سپس طرز تهیه شیرینی خشک را آموزش ببینید. مواد عطر دهندهٔ گوناگونی نظیر وانیل، اسانس، آبلیمو، توت Ùرنگی Ùˆ انواع ادویهجات مانند دارچین جهت از بین بردن بوی تخم مرغ، آرد Ùˆ کرهٔ کیک به کار برده میشود. با ورز دادن خمیرآب، Ùعالیت آنزیمهای درون آرد آغاز شده Ùˆ در نتیجه پروتئین Ùˆ نشاسته تجزیه میشوند. کیک Ø´ÛŒÙون پس از در آوردن از Ùر باید در درون قالب به صورت وارونه قرار بگیرد Ùˆ به همین Øالت سرد شود.
C ontent has been g​enerated  by GSAá Ž Con tent G​enerator Demoversion.
طرز تهیه نان شیرمال شکلاتی
در هنگام پخت کیک تابهای باید آن را در ماهیتابه پشت Ùˆ رو کرد تا طر٠دیگر آن نیز پخته شود. انواع متعددی از آن در سراسر اروپا طرز تهیه نان Ø´Ú©Ù… پر شکلاتی وجود دارد. خمیر این نوع شیرینی همانند باقلوای معمولی است Ùˆ از آرد، روغن یا کره، شکر، شربت قوام آمده، شیر، گلاب Ùˆ زرده تخم مرغ تشکیل میشود. باقلوا در ایران به شکلهای مختل٠همچون لوزی، مربعی Ùˆ لولهای Ùˆ در انواع طعمهای پسته ای، گردویی ،بادامی، نارگیلی Ùˆ کاراملی با مواد اولیه نظیر: گلاب، شکر، هل، آرد، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، خاک قند، شیر، روغن تهیه میشود. مواد داخل این رول را خیار، ماهی آزاد خام یا ماهی سالمون، خردماهی Ùˆ توبیکو تشکیل میدهند. وقتی خمیر آماده شد در قالب ریخته شده Ùˆ بلاÙاصله در داخل Ùر قرار میگیرد. این مسابقه برای اولین بار در سال Û²Û°Û°Û² میلادی انجام شد. از طرÙÛŒ کیکپزان آلمانی معمولا از گیلاس Ùˆ شکلات برای پرکردن لایههای کیک جنگل سیاه استÙاده میکنند. این لایههای شکلاتی معمولا با خامه زدهشده Ùˆ خوشمزهای پوشانده میشوند. با توجه به این دو خصوصیت در دیوار مقبرهٔ رامسس سوم (زمان مرگ Û±Û²Û°Û° سال پیش از میلاد) تصویری از یک خمیر Ú©Ù‡ در چربی پیچیده شده، دیده میشود. Ù‚. دو Ùصلنامه پژوهشنامه تاریخهای Ù…ØÙ„ÛŒ ایران، سال سوم، شماره دوم. Th is has been cá Žreat ed  wiá Žth G SA Con tent Generator  DE MO.
اما پیوند معنایی آن با این نوع نانشیرینی ناروشن است.
سابقهٔ اکلر در تاریخ شیرینیپزی کمتر از دویست سال Ùˆ سرچشمهٔ آن Ùرانسه است. در ضمن برای درست کردن آن میتوان به جای شکر از عسل نیز استÙاده کرد. برای شیرین کردن گاناش بدون عارضه کریستالی شدن، از سایر قندها استÙاده میشود. شکر از Ùروکتوز Ùˆ گلوکز تشکیل شدهاست Ùˆ جهت کارکرد مغز وجود گلوکز ضروری است. یخچینه به پوشش Ø³Ø·Ø Ú©ÛŒÚ© یا موادی Ú¯Ùته میشود Ú©Ù‡ بعد از پخت، جهت پوشاندن کیک به کار میروند. در چین نیز معمول است Ú©Ù‡ به عنوان مواد چرب از چربی خوک استÙاده شود. مواد تشکیل دهنده این کیک سرکه سÙید، کره، آرد، پودر کاکائو Ùˆ چغندر (یا به جای آن رنگهای خوراکی) میباشد. در زبان انگلیسی، واژه Kulich از Кулич روسی Ùˆ آن نیز از واژه یونانی κόλλιξ گرÙته شدهاست. اما پیوند معنایی آن با این نوع نانشیرینی ناروشن است. نان خرما Ùˆ گردو (انگلیسی: Date and walnut loaf) یک نوع نان تهیه شده با خرما Ùˆ گردو در بریتانیا است. بنا بر یک Ùرضیه در قرن شانزدهم Ùˆ هنگام شیوع بیماری تیÙوس در انگلستان، هنری هشتم پادشاه وقت، مردم را تشویق به خوردن زنجبیل کرد Ú©Ù‡ منجر به به وجود آمدن این نوع شیرینی شد. یک ظر٠مناسب بلوری انتخاب کنید Ùˆ ک٠ظر٠را با نانهای لطیÙÙ‡ Ú©Ù‡ آغشته به Ù…Øلول قهوه است بپوشانید.
اگر شما این مقاله را تØسین Ù…ÛŒ کنید، مایلید اطلاعات بیشتری در مورد کلیک کنید بدست آورید به سایت ما مراجعه کنید.